Lesaffre, weltweit führendes Unternehmen auf dem Gebiet Backen und  Fermentation

LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Bio-Dinkel- Sauerteig

Kategorie: Brotverbesserer & Teigsauer


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Das Ausgangsgetreide dieses Sauerteigs wird nach den Kriterien der biologischen Landwirtschaft angebaut. Er eignet sich hervorragend für die aromatische Abrundung von Dinkelbackwaren.

Dosierung: 1-4 %
Art.Nr.: 100008763
kg/VE: 10

Verpackungseinheiten und Mindesthaltbarkeit

Artikelnummer: 100008763
Gewicht: 10

Livendo
Produkte

Wir glauben, dass erfolgreiche Kreationen aus der Magie und der Großzügigkeit der Natur ausgewählt werden sollten. Aus diesem Grund haben wir Livendo® entwickelt: ein komplettes Angebot an maßgeschneiderten Sauerteigen und Lösungen auf Sauerteigbasis, um den Backprozess zu meistern.

So wie die Natur viele Rollen spielt, wissen wir, dass unsere Kunden viele verschiedene Wünsche haben. Deshalb bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für ihre spezifischen Bedürfnisse.

Mit Livendo® geben wir jedem unserer Backpartner den Schlüssel in die Hand, um die Magie der Natur* zu entfalten, vom Anfänger bis zum Sauerteig-Experten.

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