Soft’N fresh® wurde mit dem speziellen Know-How der Lesaffre Forschung entwickelt. Es ist ein neues Konzept von Lesaffre speziell für die Herstellung von verpacktem Brot mit Roggenmehl.
Soft’N fresh® garantiert eine einwandfrei weiche Krume Ihres Roggenbrotes über viele Tage, ja sogar Wochen.
Mit Soft’N fresh® bleiben Ihre Produkte länger frisch und es verleiht Ihrem Roggenbrot eine angenehm
weiche und lang anhaltend saftige, geschmeidige Krume.
