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Mehrerer Bäcker*innern im Betrieb?
Erstellen Sie unkomliziert zusätzliche Subkonten und verwalten Sie ll Zugänge zentral und übersichtlich.
Bleiben Sie mit der Zukunft der Backkunst verbunden
Die L&M-App ist ein digitales Tool, dass Sie in jeder Phase Ihrer Arbeit unterstützt
Mit speziellen Funktionen hilft sie Ihnen, Inspiration zu finden, Ihre Tätigkeit zu optimieren und viele exklusive Vorteile zu nutzen.
Die App ist völlig kostenlos und steht Ihnen jederzeit zur Seite – vollgepackt mit nützlichen Tools, um die Herausforderungen der modernen Bäckerei zu meistern.
Eine Welt voller Inspiration und Weiterbildung.
Die Profi-App für Bäcker*innen
Die Kunst des Brotbackens immer griffbereit:
Produkte
Sie suchen ein bestimmtes Produkt? Stöbern Sie durch den Lesaffre-Produktkatalog, laden Sie die Datenblätter herunter und sehen Sie sich die zugehörigen Tutorials an.
Exclusive Rezepte
traditionelles Brot, Brioche, Gebäck ... Wählen Sie Ihre Kriterien und entdecken Sie viele Rezepte, die ausschließlich von Lesaffre für Bäcker gemacht werden.
Dr. Bread
Unser AI Experte für Ihre Backprobleme. Sie haben Schwierigkeiten bei der Herstellung Ihrer Backwaren? Teilen Sie mit Dr. Bread die aufgetretenen Probleme und erhalten Sie Informationen zu den Ursachen sowie die dazugehörigen Lösungen.
Masterclasses
Verfeinern Sie Ihre Backfähigkeiten mit diesen Kurzschulungen.
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Lernen Sie unser Baking Center™ kennen und entdecken Sie aktuelle und kommende Kurse rund um die Schwerpunkte: Doppelt gebacken, Baguette, Sauerteig Starter und bald auch Panettone.
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