Lesaffre, weltweit führendes Unternehmen auf dem Gebiet Backen und  Fermentation

LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Backhefe

Kategorie: Frischhefe


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Klassische Backhefe mit hoher Triebkraft für alle Teige; hohe Betriebssicherheit und konstante Triebkraft, auch bei Tiefkühl-Backwaren; spezielle Verpackung für den C&C-Bereich.
Art.Nr.: 100001022
kg/VE: 10kg

Verpackungseinheiten und Mindesthaltbarkeit

Artikelnummer: 100001022
Gewicht: 10kg

Mautner Markhof
Produkte

1850 erfand Ignaz Mautner Markhof in seiner Brauerei in St. Marx ein Verfahren zur Herstellung von Bäckerhefe, das unabhängig von einer Bierproduktion erfolgen konnte. Damit war der Grundstein für den Erfolg der Unternehmerfamilie Mauter Markhof in Österreich gelegt. Heute produzieren alle Hefefabriken auf der ganzen Welt nach diesem so genannten „Wiener Verfahren“.

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