Lesaffre, weltweit führendes Unternehmen auf dem Gebiet Backen und  Fermentation

LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Pfundhefe

Kategorie: Frischhefe


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Klassische Backhefe mit hoher Triebkraft für alle Teige; hohe Betriebssicherheit und konstante Triebkraft, auch bei Tiefkühl-Backwaren
Art.Nr.: 100000042
kg/VE: 10 kg (4 x 5 x 500g)

Verpackungseinheiten und Mindesthaltbarkeit

Artikelnummer: 100000042
Gewicht: 10 kg (4 x 5 x 500g)

Mautner Markhof
Produkte

1850 erfand Ignaz Mautner Markhof in seiner Brauerei in St. Marx ein Verfahren zur Herstellung von Bäckerhefe, das unabhängig von einer Bierproduktion erfolgen konnte. Damit war der Grundstein für den Erfolg der Unternehmerfamilie Mauter Markhof in Österreich gelegt. Heute produzieren alle Hefefabriken auf der ganzen Welt nach diesem so genannten „Wiener Verfahren“.

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