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LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Hoamat! Alpenkornweckerl

Kategorie: Brotvormischungen


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Mit dieser Vormischung können Gebäckstücke hergestellt werden, die von ihrem Charakter her zwischen rustikalen Vollkornbroten und herkömmlichem Weizengebäck liegen.
Der kraftvoll würzige Geschmack von Alpenkorn-Produkten wird u. a. durch folgende Inhaltsstoffe bestimmt: Weizenvollmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Roggen und Weizenmehl.
Der Gehalt von spezialgetrocknetem Sauerteig gibt zusammen mit einer ausgewogenen Gewürzmischung das unvergleichliche Geschmackserlebnis und sorgt für eine lange Frischhaltung, die weder von Gärunterbrechung noch Tiefkühlung beeinflusst wird.

Dosierung: 50%
Art.Nr.: 100008718
kg/VE: 30

Verpackungseinheiten und Mindesthaltbarkeit

Artikelnummer: 100008718
Gewicht: 30

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Inventis®fördert die Kreativität der Bäcker und erleichtert ihnen die tägliche Arbeit dank praktischer, gebrauchsfertiger Lösungen im Vordose-Format.

Mit diesen kreativen Lösungen sparen Bäcker Zeit und bewahren gleichzeitig die Qualität, Konsistenz und Leistung ihrer Rezepte.

Inventis® bietet eine breite Palette von Mischungen, Vormischungen und Verschnitten, die Bäckern helfen, ihre Produkte zu personalisieren und ihr Angebot leicht zu diversifizieren.

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