Hoamat! Dinkel- Buchweizen-Brot

Mittlerweile liegt Buchweizen voll im Trend und ist somit von großer Bedeutung für Konsumenten, die
sehr viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Im Vergleich zu anderen Getreidearten, wie
Weizen, Reis und Mais ist Buchweizen reicher an Mineralstoffen, wie Eisen, Selen und Zink und eine
gute Protein-, Ballaststoff- und Energiequelle.
Aus diesen beiden Hauptrohstoffen – österreichischer Herkunft – hat Lesaffre eine Brotmischung kreiert,
die mit dem unverkennbar nussigen Geschmack und weiteren Saaten, wie Hirse und Sonnenblumenkernen
ein außergewöhnliches und aromatisches Geschmackserlebnis garantiert.

Dosierung: Fertigmehl