Lesaffre, weltweit führendes Unternehmen auf dem Gebiet Backen und  Fermentation

LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Fripan

Kategorie: Weissbrotbackmittel


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Fripan ist ein hochwirksamer Frisch- und Weichhalter für Weißbrot, Toast und Hefebackwaren;

Dosierung: 1-5%; Fett kann um die Dosierung von Fripan reduziert werden.
Art.Nr.: 100000054
kg/VE: 22,5

Verpackungseinheiten und Mindesthaltbarkeit

Artikelnummer: 100000054
Gewicht: 22,5

Magimix
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Magimix® steht für jahrzehntelange Erfahrung und Fachwissen in der Entwicklung von Weißbrotbackmittel.

Magimix® Weißbrotbackmittel sind Kombinationen zahlreicher backtechnisch wirksamer Zutaten, die in umfangreichen Forschungs- und Entwicklungsarbeiten selektiert und entsprechend ihrem Einsatzzweck sorgfältig aufeinander abgestimmt wurden. Sie vereinfachen die Herstellung, gleichen wechselnde Verarbeitungseigenschaften der Rohstoffe aus und verbessern die Qualität der Backwaren maßgeblich.

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