Lesaffre, weltweit führendes Unternehmen auf dem Gebiet Backen und  Fermentation

LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Dinkel-Backmittel für Bio-Backwaren

Kategorie:


Mehr über diese Marke ↓

Backmittel für die Herstellung von Bio-Backwaren auf Basis von Bio-Dinkelmehl.

Dosierung: 1,5% – 3% auf Mehl
Art.Nr.: 100008902
kg/VE: 25

Verpackungseinheiten und Mindesthaltbarkeit

Artikelnummer: 100008902
Gewicht: 25

Magimix
Produkte

Magimix® steht für jahrzehntelange Erfahrung und Fachwissen in der Entwicklung von Weißbrotbackmittel.

Magimix® Weißbrotbackmittel sind Kombinationen zahlreicher backtechnisch wirksamer Zutaten, die in umfangreichen Forschungs- und Entwicklungsarbeiten selektiert und entsprechend ihrem Einsatzzweck sorgfältig aufeinander abgestimmt wurden. Sie vereinfachen die Herstellung, gleichen wechselnde Verarbeitungseigenschaften der Rohstoffe aus und verbessern die Qualität der Backwaren maßgeblich.

Bäcker Service

Von Bäcker zu Bäcker: ein technischer Support-Katalysator für Ideen!
LESAFFRE - Sensory

Sensor
Analyse

learn more

LESAFFRE - Customer
Technische Hilfe

learn more

LESAFFRES - Technical
Kunden Training

learn more

discover our
baking center